鋳鉄 フライパン

こんばんは。

夜の大雨の中ダイソーに行き、そのままスーパーマーケットで買い物したら自分の車がわからなくなりました。

今日はダイソーでこんな物を見つけました。

鋳鉄のフライパンです。

以前に話題になった丸型のフライパンとは違いますが、似たような感じでしたので購入してみました。

店頭にはオーバル型や丸型の大型（300円+tax）もありました。

基本ボッチなので小型のこのタイプをチョイスしました。

鋳鉄なので重みはあります。

取って無しで角の部分だけの外形はざっと120×100位です。

痛んでいた深谷ねぎがありました。シーズニング用にカットします。

このネギ、買ったことすら忘れていました。

こちら、完全に切れておらず皮一枚で繋がっておりますｗ

ちなみに、たまに行く焼き鳥屋では深谷ねぎを使用しているようです。

この時期の長ネギはとても甘味があっておいしいです。

かといってネギ焼きだけだと味が物足りないです。

シーズニングつづき・・・

ひっくり返ってしまいましたが・・・

ネギのいい薫りがします。

実はこのネギ焼き、2回目です。

1本が太くて長かったので使い切れずに2回施工しました。

そして試し焼き

焦げたネギの香りがしましたｗ

次回野外へ持ち出して、ぼっち焼肉がしたいです。